Le MDS 120 se déroule en totale autosuffisance alimentaire. Chaque participant doit transporter dans son sac tout ce dont il a besoin pour se nourrir pendant les quatre jours de course, l’organisation ne fournissant que l’eau au bivouac et aux checkpoints. Cette autonomie fait partie intégrante du défi et renforce l’expérience de dépassement de soi dans des conditions extrêmes.
Selon votre destination MDS 120, prévoyez entre 10 et 12 repas et un minimum de 2000 kcal par jour de course. Tous les repas doivent être présentés lors des contrôles techniques avant le départ. Il est essentiel de trouver le bon équilibre entre repas lyophilisés, encas salés, barres énergétiques ou soupes, notamment pour l’étape longue. Testez vos aliments avant la course pour éviter les mauvaises surprises.
Exemples d'aliments appréciés : Taboulé, Plats à base de pommes de terre, Charcuterie sous vide, Fruits secs, Pâtes de fruits, Barres énergétiques, Biscuits salés, Purées en gourde, Soupes, etc.
Côté matériel de cuisson, vous pouvez emporter casserole, réchaud, cubes allume-feu, briquet et couverts, mais les réchauds à gaz sont strictement interdits. Certains participants choisissent de ne consommer que des plats froids pour alléger leur sac. L’eau est entièrement gérée par l’organisation et distribuée régulièrement, avec des checkpoints environ tous les 8 à 12 km.
À l’arrivée de chaque étape, 5 litres d’eau sont remis à chaque participant pour les repas, l’hygiène et l’hydratation jusqu’au lendemain. Une dotation supplémentaire de 5 litres est prévue pour la journée de repos.